Was macht man mit Kokosfleisch?

Was macht man eigentlich mit dem Kokosfleisch? Bei Kokosfleisch denken die meisten von uns an das weiße, feste Fleisch der Kokosnuss, das auch auf Jahrmärkten verkauft wird. Dass Kokosfleisch in einem frühen Reifestadium so weich ist, dass man es auslöffeln kann, ist eher unbekannt. Außer den bekannten Kokosraspeln werden auch verschiedene andere Produkte aus dem … Was macht man mit Kokosfleisch? weiterlesen